201204/28
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昨日、紹介した更紗シリーズ!
更紗あまご稚魚の試作をしました。
から揚げです♪
丸ごと食べられてサクッとしていておいしいですよ♪
201204/27
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今日は養魚場の紹介をします。
岐阜県中津川市にある神坂養魚場です。
ここは恵那山の山水を引き込んで養殖しています。
孵化から成魚への養殖をしています。
ここで育ったにじます・あまご・紅ます・いわなは『更紗シリーズ』 として販売されています♪
201204/26
今日からまめに更新していきます!
レシピなどもアップしていくので、よかったら見て下さい♪
201204/25
和幸のいろんな情報を投稿していきます!